Geçtiğimiz 2021 Kasım Ayı’nda faaliyete geçen Akcılar Besi Çiftliği, girdiğinizde büyük bir alanı kaplayan ve son sistem teknolojilerle donatılmış olan tesis, modern görüntüsüyle bölgede ilk olma özelliği taşıyor.

Basına tesisi tanıtan İş İnsanı Murat Ocak,  tesisin kapasitesi ve işlevi hakkında detaylı bilgiler verdi.

Yaklaşık 250 büyükbaş üzerine kurulu olan ve 400 başa kadar alım kapasitesi olan son derece hijyenik ve profesyonel olarak faaliyet yürüten çiftlik, 2 tane ahırdan oluşuyor. 2 yıl önce faaliyete geçen ve neredeyse sıfır koku barındıran çiftlikte tamamen kendi cinsiyle çiftleştirilmiş hayvanların üremesine dikkat ediliyor. Kars ve Kastamonu bölgesinden getirilen büyükbaş hayvanların 125 tanesi kurbanlık vasfı taşırken, geri kalan kısmı da kurban yaşını doldurmamış buzağılardan oluşuyor.

“Doğru Yemleme, Doğru Hayvan Seçimi Başarıya Götürür”

Son aylarda ciddi anlamda artan yem fiyatlarına inat tesisin kalitesinden ödün vermeden aynı sistemle çalışarak müşterilerine hizmet vermeye devam etmesi için iki önemli kurala dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizen Murat Ocak, “Artan yem maliyetlerinin inat, emeğin fazlasıyla geri alınması için iki konuya dikkat etmek gerektiğini gördük. Birincisi doğru yemleme, ikincisi doğru hayvan seçimi… Bu iki kurala dikkat ederseniz kalitenizden ödün vermezsiniz.” Dedi.

“Veterinerimiz Düzenli Olarak Kontrol Ediyor. Aksi Halde Vicdanımıza Sığdıramayız”

Çiftlikte bulunan hayvanların düzenli olarak sık sık veteriner kontrolünden geçtiğini söyleyen Ocak, “Sağlık problemi olan hayvanları asla müşterimize sunamayız. Bu iş etiğinin ve vicdanımızın kabul etmeyeceği bir durum olur. O nedenle veterinerlerimiz düzenli aralıklarla gelerek, ağzından tırnağına kadar tüm hayvanlarımızın sağlık kontrollerini yaparak, olası bir olumsuzluğa fırsat vermiyoruz.” dedi.

“Modern Bir Çiftlikle Müşterilerimizi Karşılıyoruz”

Yaşanan ekonomik krizden hayvancılık sektörünün de etkilendiğini fakat buna rağmen hayvancılık sektörüne girmeyi uygun gördüklerini ifade eden İş İnsanı Murat Ocak, “Hayvancılık şuanda krizden çok kötü etkilendi. Ekonomik anlamda para kazandırmadığı yönde eleştiriler de aldık. Ama biz yine de inat ettik. 3 kuzen omuz omuza vererek bu işe giriştik ve çok şükür şuanda 8 aydır bu işin içerisindeyiz.

Hayvancılık zordur. Ancak, çiftlik olması başka, çiftlik sahibi olmak daha başka… 250 tane canlı hayvan var ama bu hayvanlarımızın bakımları ve beslenmeleri çok önemli. Bununla alakalı da araştırmalar yaptık. Bu işi bilen kişilerden yardım aldık. Kendi bölgemizde, kendi köyümüze çiftliğimizi kurduk. Hayvanlarımız çok sağlıklılar. Canlı kilo üzerinden kurbanlık satışlarımızı 15 gündür yapmaya devam ediyoruz. Önümüzde yaklaşmakta olan bir kurban bayramı var. Müşterilerimize, kendi ırkından, sağlıklı ve bakımlı hayvanlarımızla gönül rahatlığıyla modern bir çiftliği hizmetlerine sunuyoruz.” dedi.

“Çiftlik, Bayramda Kendi Müşterilerinden Başka Dışarıya da Mezbaha Hizmeti Verecek”

Modern ve son sistem kesimhanesi bulunan çiftlikte, önceliği kendi müşterilerine sunan Akcılar Besi Çiftliği, bayramın ikinci gününden itibaren dışarıdan gelen müşterilerine de ücret karşılığında hayvanlarının mezbaha usulü kesilmesi hizmeti veriyor.

“Kurban ve Hisse Satışlarımız Devam Ediyor”

Kurulan mezbahanenin sadece Kurban Bayramında faaliyet göstereceğine değinen iş insanı Murat Ocak, “Özellikle Ünye bölgesinde şuan da mezbahayla alakalı sıkıntı var. Biz de mezbaha kurduk. Bizim ki 365 gün süreli bir mezbaha değil. Sadece Kurban Bayramı’nda kullanabileceğimiz bir mezbaha. Bölgemiz de Belediye ve Kaymakamlık tarafından izin alındı. Mezbahamız çok hijyenik ve profesyonel, modern bir mezbaha. Müşterilerimiz kurbanlarını bizim tesisimiz de kestirebilirler ancak şöyle bir ayrıntı var. Tesisimizde bulunan kesimhane, bayramın ilk günü kendi müşterilerimizin hayvanlarının kesiminde kullanılacak. Dışarıdan gelen talepleri de bayramın ikinci gününden itibaren ücrete tabi şekilde hizmet vereceğiz.” dedi.

“Yaptığımız işi profesyonel yapmak istiyoruz. Ticarette hiçbir zaman başarısızlığı kabul etmiş bir yapım olmamıştır. Bu işi de başaracağımıza inanıyorum. Hızlı bir şekilde kurban ve hisse satışlarımız devam ediyor. Kurban derken mutlaka şunu altını çizmek istiyorum. Bir hayvanın kurban olabilmesi için hocalarımızda müftülerimizde ifade eder. Birçok şartları vardı. Mutlaka pazardan alırken bu şartların tutup tutmadığını kontrol etsinler.” dedi.

“Hayvan Gübresi Satışımız da var”

Son aylarda gübre fiyatlarında gözle görülür artış olmasına dikkat çeken Ocak, gübre almakta zorluk çeken çiftçiye alternatif olarak hayvan gübresi satışlarına başladıklarını da sözlerine ekledi. Murat Ocak, birçok işlemden geçen ve kullanılabilir hale getirilen hayvan gübresi için tesis içinde kurdukları sistemin bölgede olmadığını da söyledi. Ocak şöyle devam etti.

“Tesisimiz de en büyük yatırımı hayvan gübresini yer altında topladığımız depolarımız için yaptık. Tonlarca hayvan gübresini zeminde oluşturduğumuz depolarda sıvı ve katı halde ayırdıktan sonra toz halinde, son sistem olan vakum makineleriyle dışarıda beklettiğimiz iş makinelerimize dolduruyoruz. Burada ayıkladığımız ve doğal gübre haline getirdiğimiz gübreleri kendi tarım arazilerimizde ve doğal gübre isteyen vatandaşlarımıza satışını yapıyoruz. Doğal gübre gübrelenen tarım arazilerinde verimi kat kat arttığını gördük ve kullananlardan da olumlu dönüşler alıyoruz. Dolayısıyla hayvan gübresi ihtiyacı olan vatandaşlarımıza da buradan gübre temini yapıyoruz.” Dedi.

Haber/ Meral Korkmaz